Evaluación bovina de doble propósito en finca bajo sistemas agrosilvopastoriles en Choluteca, Honduras

Abstract

Los resultados del diagnóstico estático señalan que en la zona de estudio, el sistema de Producción que prevalece es el sistema de doble propósito, estos animales producen a base de pastos como el Jaragua y la grama natural durante el invierno y a base de rastrojos y suplementos de forraje durante el verano, la topografía del terreno es accidentada (33 por ciento) los grupos raciales aparentes que predominan son el Bos indicus (45 por ciento), Bos taurus (26 por ciento) y los indefinidos (29 por ciento) la proporción de vacas paridas en los hatos es de 2:1 con una fertilidad del 50 por ciento del área total de la finca el 63 por ciento es de ocupación ganadera y un 19 por ciento de ocupación agrícola. Los resultados del seguimiento de fincas indican que las medias de mínimos cuadrados para Producción de leche por vaca por día, ganancia de peso diario de los animales y proporción de vacas paridas fueron 2.2 ¦ 0.21 lts, 163 ¦ 58 gr y 2,5:1, respectivamente. Las medias de mínimos cuadrados para DISP, PC, DIG y MON del forraje total en las fincas fueron de 159 ¦ 109 kg/ha/día, 3,7 por ciento, 46 por ciento y 52 por ciento, respectivamente. La mayor relación que resultó entre las características del componente bovino y las del forraje se debió al contenido de MON y PC del forraje. El análisis de varianza para las características del componente bovino por conglomerado resultó ser no significamente, mientras que el análisis de varianza para las características del componente forrajero por conglomerado, resultó ser significativo para DISP, MON/ha, PC y DIG. El balance nutricional de los animales en crecimiento indica que no cubre las necesidades de PC pero sí las de energía. Se puede concluir a partir de este estudio que el área es un factor limitante en las fincas la topografía es accidentada existe variación estacional en la disponibilidad y calidad de los forrajes las pasturas no reciben fertilización alguna la productividad y reproductividad del hato es baja el plan sanitario es irregular los ingresos de la finca no son suficientes entre grupos de fincas no hay diferencia para Producción de leche y cambio de peso de los animales, pero hay diferencia para la DISP, PC y DIG del forraje el forraje de las fincas no cubre los requerimientos de PC pero sí los de energía y los forrajes de la zona son más energéticos que proteicos.