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A method for differentiating between Coffea arabica and C. canephora plants and their hybrids
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1972-07-01)Coffea canephora (Robusta) is diploid (2n=22) and C. arabica is tetraploid (2n=44). Both species are highly polymorphic and some of their forms overlap, making it impossible to always differentiate them on the basis of ... -
Actividad enzimática de la polifenasa, peroxidasa y catalasa en granos de Coffea arabica L. y relaciones con la calidad de la bebida
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1977-01) -
Algunas características de importancia para la separación de los cultivares en Coffea arabica L
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1973-10)The following characteristics of Coffea arabica L. showed certain differential value for the standarization of cultivars in this species: 1. leaf length, 2. leaf width, 3. leaf length/leaf width, 4. angle of insertion of ... -
Algunas observaciones sobre la prueba de tetrazolio en semilla de café (Coffea arabica y C. canephora)
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1980-04)En semillas de café hay correlación entre la prueba de germinación y los resultados de la prueba de tetrazolio (TTZ), si los lotes tienen alta viabilidad. En el rango de 30 a 70 por ciento aproximadamente de germinación, ... -
Bee pollination affects coffee quality, yield, and trade-offs within them
(2025-01-01)Bees provide valuable pollination services by increasing crop yields. However, pollination services to crop quality – which often determines nutritional and financial value – have been less studied, particularly in tropical ... -
Chemistry of brazilian green coffee and the quality of beverage, 4: Electrophoresis of proteins in agar-gel and its interaction with chlorogenic acids
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975-01-01)Amostras de Coffea arabica "Mundo novo" coletada no Estado de Sao Paulo e Minas Gerais (Brasil) e classificadas quanto {hooka} qualidade da bebida, foram analisadas quanto ao comportamento eletroforético de suas proteínas ... -
Chemistry of brazilian green coffee and the quality of the beverage, 1: Carbohydrates
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974-04-01)Vinte e quatro amostras de café beneficiado foram classificadas quanto a qualidade da bebida (Mole, Dura, Riada e Rio) e analisadas para carbohidratos totais solúveis em etanol, açúcares redutores e polissacarídeos solúveis ... -
Chemistry of brazilian green coffee and the quality of the beverage, 2: Phenolic compounds
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975-04-01)Vinte e quatro amostras de café beneficiado sendo que 6 qualidade Mole, 6 Dura, 6 Riada e 6 Rio foram analisadas para ácido clorogenico total e seus isomeros, fenóis totais em água e metanol e fenóis hidrolizáveis. O teor ... -
Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage, 5: Multiple linear regression analysis
Multiple linear regression analysis was performed to try to relate the quality of the coffee beverage to its chemical composition. Six samples of each beverage quality (Soft, Hard, Riada and Rio) were classified by ... -
Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. III. Soluble proteins
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974-07)Amostras de café arábica beneficiado (var. ´ Mundo Novo´) colhidas no mesmo ano em diferentes regiões do Estado de São Paulo e Minas Gerais, Brasil, foram classificadas quanto à qualidade da bebida por provadores profissionais ... -
Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. VI. UV. and visible spectral analysis and chlorogenic acids content on TCA soluble buffer extracts
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975-07)Amostras de café previamente classificadas quanto à qua´idade da bebida, Mole e Rio, foram moidas e extraidas com diversas soluções aquosas. Depois de precipitadas as proteínas com T.C.A., o sobrenadante dos cafés Mole ... -
Chlorogenic acid content in species of coffea and selections of C. arabica
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974-10-01)The total content of chlorohydrogenic acid in green beans of the following coffee species was studied: Coffea salvatrix, C. canephora, C. liberica, C. dewevrei, C. racemosa, C. eugenioides, C. kapakata, C. stenophylla and ... -
Constatación de la raza 2 de Hemileia vastatrix Berk et Br. en Jinotepe, Nicaragua
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1977-01)Inoculation of differential coffee clones with Hamileia vastatrix uredospores gathered from diseased plants in Jinotepe. Nicaragua indicated that race 2 of the pathogen was the one causing the recent outbreak in Nicaragua. -
Determinación cuantitativa de la floración en café Coffea arabica L
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1980-04)A quantitative method is described for determining flowering in coffee. The size of each bloom is estimated visually with the aid of the following scale: 1-25%, 2-50%, 3-75% and 4-100% after a general survey of the planiation. ... -
Dimorphism in coffee
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1975-01-01)En esta breve nota se da cuenta por primera vez de un cambio cualitativo de la naturaleza dimórfica de la rama plagiotrópica a un ortotrópico observado en estacas enraizadas y en diferentes tipos de sistema de ramificación ... -
Diurnal and annual fluctuations of gibberellins in the leaves of Coffea arabica L
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974-10-01)Promotores del crecimiento similares a la giberelina fueron encontrados en las hojas de Coffea arabica L. Se investigaron las fluctuaciones de estos promotores durante todo el ciclo de crecimiento, inclusive un tratamiento ... -
Efecto de la aplicacón de cal, fósforo y zinc, en el rendimiento y la concentración del zinc manganeso y hierro en el pasto pangola
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1974-04-01)Se estudió el efecto de la aplicación de cal, P y Zn sobre la absorción de Zn, Mn y Fe por el pasto pangola (Digitaria decumbens cv 'Tingo María'). El experimento se llevó a cabo en condiciones de invernadero utilizando ... -
Efecto del ethrel sobre las fracciones de carbohidratos de frutos de Coffea arabica L
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1977-01)Aspersiones de ethrel acuoso (240 ppm a 500 ml por planta) aceleraron la maduración de frutos de Coffea arabica L.cv S795 y provocaron algunos cambios cuantitativos en el metabolismo de carbohidratos, que no fueron ni ... -
Efectos de la humedad del suelo, del potasio y del nitrógeno sobre la absorción y el crecimiento de Coffea arabica L.
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1979-09)Absorption of NPK by potted coffee seedlings was studied at different soil moistures and in relation to the application levels of these minerals. Various growth components wete also measured. Absorption of N and K was not ... -
Effect of infesting green coffee berries with different population levels of Antestiopsis lineaticollis Stal (Heteroptera: pentatomidae) in Kenya
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1980-01)Al poner en jaulas machos y hembras de Antestiopsis lineaticollis en poblaciones de 0, 2, 4, 6 y 8 por jaula sobre frutos de café resultó en una caída de cerezas de 7 a 35 por ciento en las diferentes poblaciones. Los ...
