Listar por tema "COMERCIALIZACIÓN"
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Alternativas de producción y comercialización desde la agricultura campesina, familiar y comunitaria en Sumapaz, Bogotá, Colombia.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020)La revolución verde, el conflicto social y la alta concentración de la propiedad de la tierra han acelerado los procesos de descampesinización en Colombia. Sin embargo, las comunidades campesinas generan alternativas para ... -
Análisis de los procesos de la feria del agricultor de San Ramón para proponer estrategias de mejora en la comercialización
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2021-01)El presente trabajo es un análisis de los procesos que se llevan a cabo cada fin de semana en la Feria del Agricultor de San Ramón con el propósito de proponer estrategias para mejorar específicamente el proceso de ... -
Cadena de Valor de Maíz de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)En Guatemala el maíz es la principal fuente nutricional de energía en los tres tiempos de comida diaria. Se estima que el 100% de las personas que viven en el Altiplano lo consumen (en tortillas), cuyo origen es de las ... -
Cadena de Valor del Café de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)Guatemala es un país con una larga historia cafetalera que se remonta a 1773, con la llegada de las primeras plantas y la primera vez que fue tomado en público, al celebrar el levantamiento de la Catedral de la categoría ... -
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ... -
Contribución de sistemas agroforestales de café al ingreso y autoconsumo familiar de pequeños productores en República Dominicana
(CATIE. Turrialba (Costa Rica), 2020)El café es uno de los productos agrícolas de mayor importancia económica a nivel mundial, genera empleos para aproximadamente 1,8 millones de personas en Centroamérica y el Caribe. No obstante, la producción de café en ... -
Diseño de un modelo de negocio sostenible para la comercialización de alimentos agropecuarios, en el cantón de San Carlos, Costa Rica.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2021-01)Las tendencias de consumo ecológico y la virtualidad cotidiana se presentan como oportunidades para innovar en nuevos modelos de negocios que solventen las asimetrías en la cadena productiva de los productos agrícolas. Los ... -
Diseño de un plan de fortalecimiento empresarial para la Cooperativa de Producción y Servicios Múltiples Pueblos Unidos del Lago Gatún R.L. (COOPULAG, R.L.), Panamá
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2021-01)La Cooperativa de Producción y Servicios Múltiples Pueblos Unidos del Lago Gatún (COOPULAG, R.L.) es una cooperativa de servicios múltiples y entre sus actividades comerciales, se dedica a la compra, transformación y venta ... -
Estudio de factibilidad para la implementación de la norma global GAP, en las fincas proveedoras de INAEXPO C.A., en Ecuador.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020-01)La empresa INAEXPO C.A., se ubica en la provincia de los Tsáchilas de Ecuador. Se dedica a la producción, transformación y comercialización de conserva de palmito. Obtiene su materia prima en un 6% de fincas propias y en ... -
“Estudio de mercado de la miel de abeja en Guatemala como línea de base para la generación de oportunidades comerciales a pequeños apicultores del Municipio de San Martín Jilotepeque, Chimaltenango”
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2021-01)El trabajo fue realizado en el municipio de San Martín Jilotepeque del departamento de Chimaltenango Guatemala, con un grupo de mujeres que tienen un proyecto piloto para la producción de miel a nivel local y que cuentan ... -
Evaluación y estudio económico de curvas de crecimiento de cuatro líneas de cuyes
(IICA, San José (Costa Rica), 1991-01)Se asume que el peso de un animal no depende de la cantidad de alimento que consume sino de su bagaje genético, expresado mediante la variable de tiempo. En iguales condiciones de manejo y alimentación, los cuyes de las ... -
Fortaleciendo las capacidades de los productores del café ambientalmente amigable
(CATIE, Turrialba (Costa Rica). Departamento de Agricultura y Agroforestería, 2021)Los objetivos de este son: 1) Apoyar a familias y empresas cafetaleras a buscar opciones de producción integral que sean amigables con el ambiente y viables económicamente 2) Impulsar vínculos interinstitucionales entre ... -
Mixed species plantations and their potential role in innovative production systems for forest restoration
(The CGIAR Research Program on Forests, Trees and Agroforestry, Bogor (Indonesia), 2021-12)Large-scale timber plantations are controversial in many parts of the world for numerous reasons, including direct and indirect land-use changes and associated impacts on a variety of ecosystem goods and services. The use ... -
Programa ambiental de El Salvador (PAES)
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2021) -
Sistematización de experiencias sobre gobernanza forestal: construcción de escenarios y acciones de cambio para el programa FAO UE FLEGT Honduras y sus aportes al Acuerdo Voluntario de Asociación con la Unión Europea
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2021-01)Honduras inició desde el año 2013 la negociación del AVA-FLEGT con la Unión Europea. Este evento marca un recorrido importante en el desarrollo de una propuesta de incidencia internacional para el comercio de la madera en ... -
Sistematización de la experiencia del proyecto Promoción y transformación del cultivo de Yuca (Manihot esculenta), en las cinco comunidades de Camp Louise, ejecutado por Movimiento Campesino Acul du Nord en el periodo 2011-2015ˮ
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020-01)El presente documento contiene la experiencia del Movimiento Campesino Acul du Nord (MPA), en la ejecución del proyecto titulado " La promoción y la transformación del cultivo de yuca (Manihot esculenta) en la comuna de ...
