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La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria
dc.contributor.author | Gómez Castro, Heriberto | |
dc.contributor.author | Pinto Ruiz, René | |
dc.contributor.author | Jiménez Trujillo, José A. | |
dc.contributor.author | Guevara Hernández, Francisco | |
dc.contributor.author | Medina Jonapa, Francisco J. | |
dc.contributor.author | Rivas Platero, Gonzalo G. | |
dc.date.accessioned | 2017-06-26T17:09:15Z | |
dc.date.available | 2017-06-26T17:09:15Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8609 | |
dc.description.abstract | Identifica la inocuidad alimentaria dentro de la calidad en la producción y elaboración de los productos alimenticios, dentro de la agricultura orgánica para la integración de pequeños productores en Chiapas, México. | |
dc.description.sponsorship | Síntesis para decisores - Policy Brief 8 (Noviembre 2011) | es_ES |
dc.format.mimetype | ||
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) | es_ES |
dc.relation.ispartof | Síntesis para Decisores - Policy Brief (PB) (CATIE) | |
dc.relation.ispartofseries | Síntesis para decisores. Policy Brief 8, Noviembre 2011 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
dc.subject | GANADERIA | es_ES |
dc.subject | INOCUIDAD ALIMENTARIA | es_ES |
dc.subject | PRODUCTOS ORGANICOS | es_ES |
dc.subject | MEXICO | es_ES |
dc.title | La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria | es_ES |
dc.type | Artículo | es_ES |
dcterms.source | Síntesis para Decisores - Policy Brief (PB) (CATIE), no. 8, Noviembre 2011 | |
dc.journal.issueNumber | 8 |
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