La ganadería orgánica en Chiapas : una alternativa para la inocuidad alimentaria
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Date
2011Author
Gómez Castro, Heriberto
Pinto Ruiz, René
Jiménez Trujillo, José A.
Guevara Hernández, Francisco
Medina Jonapa, Francisco J.
Rivas Platero, Gonzalo G.
Type
Artículo
Metadata
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Identifica la inocuidad alimentaria dentro de la calidad en la producción y elaboración de los productos alimenticios, dentro de la agricultura orgánica para la integración de pequeños productores en Chiapas, México.
Publisher
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8609Collections
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