Preparación de alimentos en zonas rurales: apuntes de cursos dictados a educadores del hogar borrador de trabajo

dc.contributor.author	Polío, M. de
dc.date.accessioned	2014-10-18T02:41:43Z
dc.date.available	2014-10-18T02:41:43Z
dc.date.issued	1993-08	es_ES
dc.identifier	345209	es_ES
dc.identifier.uri	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3459
dc.description	92 pág, 7 tab.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	CATIE, San Salvador (El Salvador). Proyecto Sistemas Agrosilvopastoriles Sostenibles para Pequeños Productores del Trópico Seco de Centro América Centro de Tecnología Agrícola y Forestal, San Salvador (El Salvador)	es_ES
dc.subject	CAPACITACION	es_ES
dc.subject	DOCENTES	es_ES
dc.subject	ZONAS RURALES	es_ES
dc.subject	NUTRICION HUMANA	es_ES
dc.subject	PRESERVACION	es_ES
dc.subject	ALMACENAMIENTO	es_ES
dc.subject	VALOR NUTRITIVO	es_ES
dc.subject	SALUD	es_ES
dc.title	Preparación de alimentos en zonas rurales: apuntes de cursos dictados a educadores del hogar borrador de trabajo	es_ES
dc.type	MON	es_ES