Efecto de la suplementación con fósforo y cobre sobre la fertilidad en ganado bovino de carne

Abstract

El presente estudio se realizó en la finca "Bremen", propiedad de la familia Rojas-López, localizada en el cantón de Pococí, provincia de Limón, Costa Rica. Se utilizaron 192 vacas lactantes, de primer parto, encastadas a Brahman, con un peso promedio de 380 Kg y manejadas bajo pastoreo. Se suplementaron con niveles de cero, 150 y 300 mg de cobre y con 1,4, 2,8 y 4,2 g de fósforo. El objetivo fue estudiar su efecto sobre la reProducción. Ambos elementos fueron administrados por vía parenteral, al inicio del ensayo. Además, se determinaron los niveles de concentración de cobre y fósforo en suero sanguíneo, pasto y suelo. Los porcentajes de preñez observados fueron de 73, 75 y 64, en los niveles cero, 150 y 300 mg de suplementación de cobre, respectivamente y de 58 68, 79 y 79, en los nivles cero, 1,4, 2,8 y 4,2 g de suplementación de fósforo, respectivamente. Los promedios de concentración de cobre en suero sanguíneo fueron suplentación cero, 150 y 300 mg de cobre y muestreos inicial y final, respectivamente. Las concentraciones de fósforo observada fueron de 6,6 6,6, 6,8 y 6,5 y de 4,8, 4,9, 5,0 y 4,7 mg/100 ml de suero sanguíneo, en los niveles de suplementación cero, 1,4, 2,8 y 4,2 g y muestreos inicial y final, respectivamente. En el pasto se encontraron concentraciones de 24,9 ppm y de 0,12 por ciento y de 34,6 ppm y 0,10 por ciento de cobre y fósforo, en los muestreos inicial y final, respectivamente. En el suelo se encontraron concentraciones de 9,7 y 2,6 y de 12,7 y 4,1 ¿g/ml de cobre y fósforo, en los muestreos inicial y final, respectivamente. Se observó efecto altamente significativo (P Â¥ 0,01) de los niveles de fósforo, sobre el porcentaje de preñez. La prueba de rangos múltiples de Duncan mostró diferencia significativa (P Â¥ 0,05) entre los grupos suplementados con fósforo y el control. El análisis de varianza para concentraciones de cobre en suero sanguíneo mostró efecto significativo (P Â¥ 0,05) de los niveles de fósforo, pero no de los de cobre. En los niveles de concentración de fósforo en el suero se encontró diferencia significativa (P Â¥ 0,05) entre concentraciones de cobre y altamente significativa (P Â¥ 0,01) entre niveles de fósforo. En niveles de concentración de cobre en el pasto se encontró diferencia altamente significativa (P Â¥ 0,01) entre fecha de muestreo. No se encontró diferencia significativa entre concentraciones de fósforo, ni entre las de cobre. No se encontraron diferencias significativas entre las concentraciones de cobre ni entre las de fósforo en el suelo. Se concluye que, en este tipo de animales y bajo las condiciones ambientales en que se realizó el experimento, el fósforo es un factor determinante en la reProducción de los bovinos. Y además, que los suelos y los pastos son deficientes en este elemento