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dc.contributor.advisorMiranda Salas, María Inés
dc.contributor.authorVásquez Panduro, Claudia
dc.coverage.spatialTurrialba, Costa Rica
dc.date.accessioned2014-10-17T14:41:15Z
dc.date.available2014-10-17T14:41:15Z
dc.date.issued2023es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/1461
dc.descriptionTesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023es_ES
dc.description.abstractElabora una matriz de sostenibilidad para la producción de cacao en la provincia de Mariscal Cáceres, región San Martín – Perú, basada en normas internacionales de sostenibilidad y criterios de sostenibilidad propios del territorio para respaldar la producción de cacao sostenible (ambiental, social y económicamente). El estudio tiene un enfoque cualitativo que incorpora un proceso descriptivo y analítico. Los principales resultados fueron el mapeo de normas internacionales para cacao; una matriz de cumplimiento de normas con criterios de sostenibilidad; y una descripción de la norma para Cacao sostenible de la provincia de Mariscal Cáceres. Finalmente, se recomienda promover la validación y el reconocimiento de la norma interna desarrollada a fin de utilizarla como herramienta para demostrar que el cacao de la provincia de Mariscal Cáceres es un producto sostenible que cumple los requerimientos del mercado.es_ES
dc.format.extent60 páginas
dc.publisherCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)es_ES
dc.relation.ispartofMaestría en Gestión de Agronegocios y Mercados Sostenibles
dc.subjectPRODUCCION VEGETAL INTEGRADA
dc.subjectTHEOBROMA CACAO
dc.subjectPOLITICA DE PRODUCCION
dc.subjectUTILIZACIÓN SOSTENIBLE
dc.subjectPERU
dc.subjectPRODUCCION SOSTENIBLE
dc.subjectCACAO
dc.titleMatriz de sostenibilidad para la producción de cacao en la provincia de Mariscal Cáceres, región San Martín – Perúes_ES
dc.typeTesis de maestríaes_ES


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