Destete precoz de becerros bajo condiciones desfavorables: el uso de distintos niveles de leche

Abstract

Se utilizaron tres grupos, cada uno compuesto por cuatro terneros Holstein machos y cuatro hembras, para comparar tres niveles de alimentación con leche utilizando un sistema de destete temprano. Los grupos se alimentaron de tal manera que cada ternero recibió tres, cuatro y cinco litros diariamente para los tres grupos, respectivamente. En el grupo de tres litros, esta cantidad se alimentó diariamente hasta los 28 días de edad; en el grupo de cuatro litros, se alimentaron tres litros, cuatro litros, cinco litros y cuatro litros diariamente durante la primera, segunda, tercera y cuarta semana, respectivamente, y en el grupo de cinco litros, se alimentaron cuatro litros, cinco litros, seis litros y cinco litros durante la primera, segunda, tercera y cuarta semana, respectivamente. Todos los terneros fueron alimentados con una alimentación concentrada que contenía 18% de proteína cruda y 5% de fibra ad libitum.

Se tomaron mediciones de peso, perímetro torácico, circunferencia del hueso canino, longitud y altura a la cruz semanalmente hasta las 12 semanas de edad

No hubo diferencias significativas entre ninguno de los criterios cuando se consideraron los valores a las 12 semanas. Sin embargo, existió una diferencia significativa al destete que favoreció a los terneros alimentados con niveles más altos de leche. Aparentemente, el crecimiento compensatorio que tuvo lugar después del destete anuló los efectos de los niveles más altos de leche durante el período previo al destete.