Browsing by Subject "CADENA DE VALOR"
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5 capitales: una herramienta para la evaluación de los impactos sobre la pobreza de desarrollo de la cadena de valor
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2012) -
Análisis de la gestión de residuos plásticos en la actividad lechera caso Santa Cruz, Turrialba, Costa Rica.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020-02)Se realizó una investigación exploratoria para conocer cuáles son las fuentes generadoras de residuos plásticos e inventario de plásticos existentes en fincas ganaderas de Santa Cruz. Se visitaron 30 fincas y una industria ... -
Apoyo al desarrollo y fortalecimiento de la cadena de valor de la semilla de ramón (Brosimum alicastrum Swartz) y sus aportes para proteger el hábitat del jaguar (Panthera onca L.) en la Reserva de la Biosfera Maya, Petén – Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016)El desarrollo de actividades productivas a partir de la utilización de la diversidad biológica, a pesar de ser una actividad que se está difundiendo ampliamente, no es tarea fácil. La fragilidad del medio ambiente, la ... -
Assessing Impacts of Value Chain Development on Poverty : A Case-Study Companion to the 5Capitals Tool
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2013)Over the past decade, many governmental, private or donor-funded programs have adopted value chain development (VCD) to address goals related to poverty reduction and economic development. Underlying the design of these ... -
Cacao: cadena de valor de Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica) | IICA, San José (Costa Rica), 2013-06-04) -
Cadena de Valor de Maíz de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)En Guatemala el maíz es la principal fuente nutricional de energía en los tres tiempos de comida diaria. Se estima que el 100% de las personas que viven en el Altiplano lo consumen (en tortillas), cuyo origen es de las ... -
Cadena de Valor del Café de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)Guatemala es un país con una larga historia cafetalera que se remonta a 1773, con la llegada de las primeras plantas y la primera vez que fue tomado en público, al celebrar el levantamiento de la Catedral de la categoría ... -
Caracterización socieconómica y de la cadena de valor del sector apícola en las provincias de Puntarenas y Guanacaste como base para determinar la viabilidad en la implementacion de un mecanismo financiero para afrontar al cambio climáico en Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016)La actividad apícola en Costa Rica está conformada por aproximadamente 1 700 apicultores y apicultoras ubicados principalmente en cuatro provincias: San José, Alajuela, Puntarenas y Guanacaste. Esta es una actividad que ... -
Desarrollo forestal empresarial por comunidades: guía práctica para promotores forestales comunitarios en los trópicos americanos
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2016)La presente guía, es una respuesta a esta demanda de los países de la región por fortalecer los procesos de forestería comunitaria (FC); en particular, el desarrollo de capacidades para la gestión y administración empresarial ... -
Diseño de un modelo de negocio inclusivo con la asociación Apu Pachatusan en la cadena de valor de la fibra de alpaca en el distrito de Marcapata de la región de Cusco, Perú
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016)En el distrito Peruano de Marcapata, ubicado en la región de Cusco, se creó desde hace 6 años la Asociación de familias Alpaqueras Apu Pachatusan. Esta organización se ha centrado en mejorar los niveles de ingresos de ... -
Evaluación del negocio Fazenda da Toca, São Paulo, Brasil, como base para la creación de un modelo de negocio inclusivo
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017)El siguiente estudio elaboró en Brasil para la empresa Fazenda da Toca con la finalidad de sistematizar la experiencia de esta empresa como parte de dos cadenas productivas orgánicas (pulpas y huevos) en el Estado de São ... -
La gobernanza de la cadena productiva del sector apícola en el contexto del cambio climático en el municipio de Aldama, Chiapas, México
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018)La apicultura en el municipio de Aldama, Chiapas, México, es una actividad productiva que ha tomado gran importancia en las últimas décadas en la economía local. Ha sido promovida por una serie de políticas nacionales ... -
Identificación de oportunidades de mercado de productos con atributos diferenciadores en la cadena productiva ganadería bovina de doble propósito del Municipio de el Barrio de la Soledad, Oaxaca, México
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016)La ganadería contribuye a la economía, seguridad alimentaria, medios de vida, capitalización y resiliencia de millones de hogares rurales en el mundo; sin embargo, también se le atribuyen externalidades negativas como el ... -
Implementation proposal for the "Mesoamerican Agroenvironmental Programme" (the MAP)
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2009) -
Info CATIE Guatemala
(2013-09-09) -
Info CATIE Nicaragua
(2013-09-10) -
Info CATIE: Honduras
(CATIE, Oficina Técnica Nacional (Honduras), 2011) -
Informe de línea de base : indicadores de impacto
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2013) -
Modeling dynamic systems for sustainable supply chains : a case study in La Fortuna, Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2016)La Fortuna, Costa Rica, is a region with high potential for becoming a sustainable destination according to international Global Sustainable Tourism Council (GSTC) standards; however, it lacks local sourcing of fresh ...