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Análisis de la cadena de producción, transformación y comercialización de la leche en el sur del cantón de Turrialba, Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2019)El propósito de esta investigación fue comprender la actividad de producción de leche en la zona baja (< 1000 msnm) de Turrialba. Se estima que las zonas más bajas no son adecuadas para la producción de leche, pero debido ... -
Caracterización de la ganadería lechera familiar en los distritos de Tayutic, Tuis y La Suiza, Turrialba, Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020)En la zona baja del Cantón de Turrialba, Costa Rica, se realizó una encuesta a productores(as) o encargados de sistemas de producción bovinos de leche de pequeña escala ubicados en los distritos de Tayutic, Tuis y La ... -
Comercialización de leche y carne de caprinos en la comarca lagunera, México
(IICA, San José (Costa Rica), 1994-04)El objetivo de este trabajo fue determinar los factores que influyen en la comercialización de leche y carne de caprinos en la Comarca Lagunera (Méx.). Constó de dos etapas: a) revisión de información secundaria en estudios ... -
¿Cómo construir una sala con su manga de ordeño?
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2008) -
Efecto de cuatro niveles de pulidura de arroz sobre la Producción de leche de vacas en pastoreo suplementadas con follaje de poró (Erythrina poeppigiana (Walpers) O.F. Cook)
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1991)En la Estación Experimental del Area de Ganadería Tropical del CATIE fueron llevados a cabo dos ensayos con el objetivo de evaluar bioeconómicamente el efecto de la suplementación con varios niveles de pulidura de arroz ... -
Efecto de enmiendas sobre bacterias antagónicas a Alternaria solani en tomate (Lycopersicon esculentum Mill)
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1992)El tizón temprano del tomate causado, por Alternaria solani es una de las enfermedades críticas en Producción de tomate. En la actualidad, los fungicidas usados no son tan efectivos para controlar la enfermedad y existe ... -
Efecto del peso corporal, producción y tenor de grasa láctea en la eficiencia bioeconómica del hato de leche
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1981)Se diseño un modelo determinístico de simulación del sistema de Producción de leche para evaluar el efecto bioeconómico del peso corporal, Producción de leche por lactancia y tenor de grasa láctea. Se usaron 3 niveles ... -
Estudio de mercado de productos pecuarios en tres zonas piloto del proyecto Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierra para Áreas de Pasturas Degradadas en América Central: (CATIE/Noruega-Pasturas Degradadas)
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2008)El proyecto Desarrollo Participativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierra en Áreas de Pasturas Degradadas en América Central (CATIE/Noruega–Pasturas Degradadas) tiene como propósito que los productores ganaderos, ... -
Evaluación de la producción de leche y reproducción en un hato de varios grupos raciales en El Salvador
(UCR, San José (Costa Rica) CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1979) -
Evaluación del pasto estrella (Cynodon nlemfuensis) solo y asociado con las leguminosas forrajeras Arachis pintoi CIAT 17434 y Desmodium ovalifolium CIAT 350 en la Producción de leche y sus componentes
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica), 1990)El presente trabajo se realizó en la Estación Experimental del área de Ganadería Tropical, tuvo como objetivo determinar el efecto de la asociación del pasto Estrella Africana (Cynodon nlemfuensis) con las leguminosas ... -
Evaluación del poró (Erythrina poeppigiana (Walpers) O.F. Cook) y madero negro (Gliricidia sepium (Jacq.) Steud.) como suplementos proteicos para vacas lecheras alimentadas con heno de jaragua (Hyparrhenia rufa)
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica), 1991)La presente investigación planteó el objetivo de evaluar el efecto del follaje del poró (Erythrina poeppigiana) y madero negro (Gliricidia sepium) como suplementos proteicos, en comparación con urea, en la Producción y ... -
Producción más limpia para el sector lácteo
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2005) -
Proyecto de investigación aplicada en sistemas de Producción de leche para campesinos de limitados recursos. Informe semestral de progreso Enero-Junio 1980
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica)., 1980) -
Recolección y comercialización de leche en la subcuenca del río Copán, Honduras: La experiencia de los ganaderos en la conformación del Centro de recolección y enfriamiento de leche ‘Jorge Bueso
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2013)Este documento es para documentar el proceso de organización de los ganaderos de la subcuenca del río Copán, así como la conformación y el inicio de las operaciones del Centro de Recolección y Enfriamiento de Leche Jorge ... -
Silvopastoral systems for offsetting livestock emissions in the tropics a case study of a dairy farm in Costa Rica
(Agonomy fo Sustainable Development, 2022-09-19)Ways are being sought to reduce the environmental impact of ruminant livestock farming. Integration of trees into farming systems has been advocated as a measure to deliver ecosystem services, inter alia climate regulation ...