Fortalecimiento del sistema de gestión ambiental del Porta Hotel del Lago en el Departamento de Sololá, Guatemala

Abstract

Este trabajo se llevó a cabo en el Porta Hotel del Lago, ubicado en el departamento de Sololá en Guatemala. Se diagnosticó el estado actual del sistema de gestión ambiental del hotel para identificar oportunidades de mejora, y en base a ellas generar una propuesta para fortalecerlo. El sistema de gestión ambiental del hotel cuenta con una estructura básica que le ha permitido funcionar, sin embargo, las acciones que se han llevado a cabo no han contado con una sistematización que les permita evaluar su desempeño con respecto a sus objetivos, metas y políticas. Se diseñó una propuesta de fortalecimiento que consideró el estándar de turismo sostenible de RA, bajo el cual está operando el hotel, y también se consideraron las normas ISO 14001 y 14004 que dan a las empresas una guía para implementar un sistema de gestión ambiental que responda a la medición del desempeño.