Efecto de la condición química del suelo y de la fertilización sobre la incidencia, severidad y resistencia fisiológica de plantas de café a la roya (Hemileia vastatrix)

Abstract

Se considera que hubo variabilidad en Centroamérica en el impacto de la epidemia de la roya de 2012. Los cafetales menos afectados pudieron haber sido favorecidos por la fertilización, la cual pudo haber ayudado a enfrentar la epidemia. El estudio se realizó entre enero y marzo de 2014 en los departamentos de Copán, Ocotepeque y Santa Bárbara en Honduras, dónde se seleccionaron 30 cafetales entre 800 y 1600 msnm. En cada finca, se muestrearon dos parcelas (con mayor y menor sombra). Se hicieron mediciones para variables de roya (incidencia, severidad y área dañada por hoja enferma), de crecimiento (crecimiento de ramas, pérdida de hojas por rama e índice de defoliación). Se tomaron muestras de los suelos para determinar la cantidad de nutrientes, se determinó la topografía (pendiente, elevación, y dirección pendiente), se midió la sombra (porcentaje de cobertura de sombra). Se documentó información para obtener variables de fertilización y manejo (aplicaciones y cantidad de nutrientes aplicados al suelo y foliarmente, fungicidas, herbicidas, insecticidas y limpiezas mecánicas), y de producción (rendimiento y nudos productivos). Él éxito en el manejo de la roya a través de la fertilización consiste en buscar el equilibrio adecuado entre los efectos desfavorables sobre la resistencia fisiológica y los efectos favorables sobre el crecimiento de la planta.

It is considered that there has been variability in the impact of the rust in 2012 in Central America. The farms less affected by rust may have been favored by fertilization, which may have helped to face the epidemic. The study was conducted between January and March 2014 in the departments of Copán, Santa Bárbara and Ocotepeque in Honduras, where 30 coffee farms were selected between 800 and 1600 m. Two plots on each farm (with higher and lower shade cover) were sampled. Measurements for rust variables (incidence, severity and diseased leaf area), host growth (growth of branches, leaf loss per branch and rate of defoliation) were conducted. Soils were sampled to determine the amount of nutrients. Topography (slope, elevation, and slope direction) was determined. Percentage of shade cover was measured. Information on fertilization, management variables (applications and nutrients applied to the soil and foliar, fungicides, herbicides, insecticides and mechanical weeding) and production (yield and productive nodes) was documented. The successful management of rust through fertilization involves finding the right balance between the adverse effects on physiological resistance and favorable effects on plant growth.