Rotación óptima de cultivos y de uso de recursos en el sistema agroforestal de yerba mate (Ilex paraguariensis)

Abstract

La carencia de evaluaciones económicas de sistemas agrícolas alternativos de producción, como los sistemas agroforestales, traen consecuencias negativas de orden técnico y financiero, que limitan la adopción de estos sistemas. La Programación Lineal fue utilizada para determinar la rotación óptima de superficie de los cultivos anuales en un sistema agroforestal de yerba mate (Ilex paraguariensis), intentando maximizar el ingreso y minimizar el costo de establecimiento de esta especie perenne. Los usos de la tierra más representativos del municipio de Aurea, estado de Rio Grande do Sul, Brasil, son: a) yerba mate sola (monocultivo forestal) b) producción de cultivos anuales (monocultivo de granos) y c) yerba mate asociada con maíz, soya y frijol (sistema agroforestal). El esquema de finca óptimo modelado en términos de superficie de cada cultivo con maximización de ingresos de la yerba mate, en un horizonte temporal de 10 años, estuvo dado por: 10 año yerba mate/maíz 2o yerba mate/soya 3o yerba mate/maíz/soya 4o yerba mate/soya 5o y 6o yerba mate/soya/maíz 7o yerba mate/maíz/soya 8o y 9o yerba mate/frijol/soya y 10o yerba mate/soya/frijol. Las combinaciones y la proporcionalidad de los cultivos anuales que el modelo generó corresponden a un aprovechamiento racional de la tierra y la diversificación de productos para reducir riesgos financieros y la utilización más eficiente de la mano de obra disponible (740 jornales/año para 30 ha años 8 a 10), para lograr beneficios de US 30667/año para una propiedad de 30 ha en los años 8 a 10 The lack of economic evaluation of alternative agricultural production systems, such as agroforestry systems, has negative technical and financial consequences that limit adoption of these systems. Linear programming was used to determine optimal annual crop area rotation's in an agroforestry system of yerba mate (Ilex paraguariensis), trying to maximize income and minimize establishment costs of this perennial species, within given resource limitations. The most typical land uses in the municipality of Aurea, Rio Grande do Sul, Brazil, is: a) yerba mate alone (forestry monoculture) b) annual crop production (grain monocultives) and c) yerba mate associated with maize, soya and beans (agroforestry system). The optimal farm scheme suggested by modelling, in terms of distribution of land to the alternative crops in order to maximize income from yerba mate over a 10 year horizon, was 1st year yerba mate/maize 2nd year yerba mate/soya 3rd year yerba mate/maize soya 4th year yerba mate/soya 5th and 6th year yerba mate/soya/maize 7th year yerba mate/maize/soya 8th and 9th year yerba mate/beans/soya and 10th year yerba mate/soya/beans. The crop combinations and proportion of the annuals generated by the model, corresponded to a rational land use and product diversification to reduce financial risk, and to a more efficient use of labour (740 man days/year for 30 ha years 8 - 10) to obtain profits of US 30667/year from a 30 ha farm during years 8 to 10