Productividad de ocho grupos raciales de bovinos

Abstract

Se compararon ocho grupos raciales de ganado de carne por sus medidas de crecimiento y el comportamiento reproductivo y productividad de ocho grupos raciales de hembras de ganado de carne. Los grupos raciales estaban formados por las razas Brahman (B) y Romo Sinuano (R) puras y seis triples cruces obtenidos por el apareamiento de toros Charolais (F) por madres híbridas Brahman-Criollo (H) y su recíproca (J), Brahman-Santa Gertrudis (L) y su recíproca (N) y Santa Gertrudis-Criollo (E) y su recíproca (S). Se presentan los promedios encontrados para los grupos raciales FL, FS, FJ, FH, FN, FED, B y R para ganancia diaria predestete, peso al destete, ganancia diaria postdestete y peso al año de edad. Las progenies Romo Sinuano y Brahman fueron significativamente inferiores a las provenientes de madres híbridas para peso al destete y ganancia diaria predestete, peso al año de edad, porcentaje de natalidad y destete, kilogramos al año de edad por vaca expuesta a toro. Las madres híbridas con Brahman en su genotipo produjeron las progenies con mayores medidas de crecimiento. Las madres híbridas (J), (L) y (S) dieron mejores crías que sus recíprocas para las medidas de crecimiento, siendo solo significativas para pesos al destete entre las madres híbridas (S) y su recíproco