Cellulose and glucano sustrates effects on antagonists of Phytophthora infestans in tomato

Abstract

El tomate es un cultivo muy rentable y ampliamente distribuido en toda el área centroamericana, su Producción se ve limitada por el ataque de patógenos, como Phytophthora infestans, causante del tizón tardío. En este trabajo se evaluó el efecto de dos sustratos, celulosa (1 y 2 g/L) y glucano (40 y 80 g/L de glucano coloidal 0.28 por ciento p/v), cinco organismos antagonistas provenientes de la colección de CATIE: Serratia sp. (054), Penicillium spp. (067 y 071), Trichoderma sp. (069) y Fusarium sp. (108), sobre el desarrollo de Phytophthora infestans en los cultivares de tomate Hayslip y Pieraline bajo techo. Veinticuatro horas después de aplicados los sustratos se inocularon los antagonistas (10 exponente 5 esporas y 10 exponente 7 unidades formadoras de colonias de los aislamientos de hongos y bacterias respectivamente) y 48 horas después el inóculo de P. infestans (8 x 10 exponente 3 esporangios/ml) en los tres folíolos terminales de las hojas tercera y cuarta de cada planta. El inóculo del patógeno se mantuvo in vivo en hojas de tomate del cultivar Hayslip. Se hicieron observaciones diarias de la severidad de la enfermedad según el porcentaje de área foliar afectada (PAFA) en los folíolos inoculados y del período de incubación. Se realizaron recuperaciones de antagonistas del follaje de las plantas inoculadas a los ocho y quince días después de haberse aplicado. La metodología desarrollada para la inoculación del patógeno bajo techo resultó efectiva con una excelente infección del hongo en plantas testigo. Todos los antagonistas evaluados mostraron un efecto claro de interferencia sobre el desarrollo de la enfermedad en condiciones bajo techo pues disminuyeron la severidad de la enfermedad en más de un 200 por ciento respecto al testigo. Penicillium sp. (067) fue el mejor antagonista ya que presentó la menor severidad cuando fue aplicado con sustratos y no permitió el desarrollo de la enfermedad cuando se aplicó sin sustratos, características que le dan un alto potencial como agente de control biológico de P. infestans. Los sustratos ejercieron un efecto negativo sobre Trichoderma sp. (069) ya que la severidad de la enfermedad aumentó cuando dicho antagonista se inoculó posteriormente a la aplicación de sustratos. La severidad observada con los antagonistas fue mayor cuando se aplicó glucano que cuando se uso celulosa, independientemente de las concentraciones evaluadas. El mejor sustrato evaluado fue celulosa 2 g/L pues se observaron los menores niveles de severidad y mayores periodos de incubación al combinarse con los antagonistas evaluados, a excepción de Trichoderma sp. (069). No se observó efecto antagónico cuando el sustrato (celulosa 2 g/L) y el antagonista (Penicillium sp. 067) fueron aplicados 1 ó 2 semanas antes del patógeno. La mejor época para recuperar antagonistas del follaje inoculado fue a los 8 días después de su inoculación. El cultivar Pieraline presentó tolerancia al ataque de P. infestans pues no presentó síntomas de la enfermedad. Bajo condiciones ambientales naturales la formulación con aceite y agua favoreció el efecto antagonista, únicamente de Fusarium sp. (108). Los resultados obtenidos aportan información importante para el control biológico de P. infestans y sugieren la necesidad de continuar investigando con otros antagonistas y combinaciones de sustratos.