Alguns indices bioeconomicos associados as combinacoes multiculturais: Feijao (Phaseolus vulgaris L.), Milho (Zea mays L.) e Batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam)
Description
Tesis (Mag. Sc) -- IICA, Turrialba (Costa Rica), 1974
Abstract
Este trabajo se efectuó en el campo experimental de "La Montaña", situado dentro de los límites del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) en Turrialba, Costa Rica. El período experimental duró doce meses, desde noviembre de 1973 hasta noviembre de 1974. Los objetivos fueron: evaluar los efectos de combinaciones de frijol, maíz y camote y los niveles de tecnología aplicada, sobre la Producción de granos, tubérculos, proteínas, carbohidratos y utilidad económica. Ocho tratamientos (comprendiendo 32 sub-tratamientos), fueron seleccionados de los 54 tratamientos (que comprenden 216 sub-tratamientos) del experimento principal establecido por el Departamento de Cultivos y Suelos Tropicales del CATIE, intitulado "Desarrollo de Sistemas de Producción para Cultivos Alimenticios". Los tratamientos escogidos representan los diferentes sistemas de Producción en estudio, desde el control (cultivo no alimenticio) a través de los sistemas monoculturales hasta la asociación de dos o tres cultivos, distribuidos en secuencia o sobrepuestos en grados variables. Los sub-tratamientos representan niveles crecientes de tecnología aplicada. Los tres cultivos fueron probados en sistemas mono-, bi- y tri-culturales contra el control, en un diseño factorial de 8 x 4, con dos repeticiones. Los resultados obtenidos muestran que la asociación de cultivos afectó el rendimiento y la Producción de proteínas y carbohidratos aumentó la utilidad económica ofreció mejor control de malas hierbas y redujo los gastos en materiales y labor manual. Las asociaciones más provechosas fueron frijol+camote y maíz+camote, con un cociente de gastos: utilidad neta de 1:1,28 para el primer sistema y de 1:1,23, para el segundo. Los rendimientos más altos fueron obtenidos de las asociaciones maíz+camote (4,04 ton/ha de materia seca) y frijol+maíz+camote (4,04 ton/ha de materia seca. La asociación frijol+maíz+camote fue la mejor productora de proteína comestible (0,43 ton/ha), y la asociación maíz+camote fue la mejor productora de carbohidratos comestibles (3,68 ton/ha). Del control, donde se incluyeron el pasto Estrella Africana (Cynodon plectostachyus) y vegetación natural como pastos en los subtratamientos, los pastos resultaron ser sistemas más eficaces en Producción de biomasa (41,6 ton/ha de materia seca) que los cultivos alimenticios solos o asociados. El camote impuso su capacidad de alta Producción al cultivarse en asociación, y debido a su hábito decumbente, protegió mejor a los suelos y controló el desarrollo de malas hierbas eficazmente. El rendimento y la utilidad de frijol y maíz fueron más altos cuando los dos cultivos fueron asociados que cuando fueron monoculturas. El camote aumentó el rendimiento y la utilidad al asociarse con frijol o maíz, pero en estos aspectos fue inferior al sistema de monocultura de camote al ser asociado simultáneamente con frijol y maíz. Las asociaciones de cultivos ahorraron tiempo y espacio, y el grado de tecnología aplicada no afectó ni el rendimiento ni la utilidad de los tratamiento
Keywords
Publisher
IICA, Turrialba (Costa Rica)
URI (Permanet link to cite or share this item)
https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4419Collections
- Tesis [3031]