Síntomas de deficiencia de algunos elementos en la naranjilla (Solanum quitoense Lam.) y su influencia en la morfología y anatomía

Abstract

La presente investigación se llevó a cabo en el Centro de Enseñanza e Investigación (IICA-CEI) del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas de la OEA en Turrialba, Costa Rica. Los trabajos fueron realizados en el campo, invernadero y laboratorio de Fisiología Vegetal. El propósito fue el de ampliar el conocimiento de varios aspectos de la planta de naranjilla. Para la descripción morfológica se cultivaron plantas de naranjilla, en un lote de experimentación del IICA-CEI, hasta una edad de 10 a 11 meses. Para el estudio en soluciones nutritivas se hicieron germinar semillas de naranjilla en arena pura de cuarzo. Cuando alcanzaron una altura de 1,5 a 2,0 cm se seleccionaron y se introdujeron a la solución respectiva. Para la preparación de estas soluciones se siguió las recomendaciones para la fórmula Hoagland No. 2, que se caracteriza por suplir el nitrógeno tanto en la forma amoniacal como de nitratos. Las soluciones se mantuvieron en su nivel primitivo por adición de agua desionizada y se renovaron cada 20 días. Los tratamientos fueron: testigo (solución completa), - N, - P, - K, - Ca, - Mg, - S, - Fe, - B, - Zn y - Mn. Se usó un diseño de bloques al azar con 11 tratamientos y 4 repeticiones cada repetición consistió de una planta. Después de describir los síntomas visibles de las deficiencias de cada tratamiento, se dejó una planta para el estudio anatómico. Después de describir los síntomas visibles de las deficiencias de cada tratamiento, se dejó una planta para el estudio anatómico. Este se realizó con base en preparaciones microscópicas permanentes del testigo y de las plantas deficientes. Los resultados obtenidos son los siguientes: 1. Descripción morfológica-anatómica de una planta prototipo. La planta de naranjilla tiene ramificación simpodial y filotaxis de 2/5. Las flores que nacen en pequeños corimbos tienen las siguientes características: cáliz gamosépalo, con 5 lóbulos triangulares corola gamopétala, actinomorfa, con 5 lóbulos oblongos estambres sin filamentos, adheridos al tubo de la corola, extrorsos, dehiscencia apical, isostémonos e insertos ovario súpero, bicarpelar, sincárpico, tetralocular, con placentación axilar estilo terminal y estigma capitado. El fruto una baya globosa, con numerosas semillas, lisas, redondo-acorazonadas. La raíz tiene una protostela diarca y el tallo una sifonostela anfifloemática. Los haces del tallo, pecíolo y hoja son bicolaterales la hoja es plana bifacial normal. 2. Síntomas visibles de deficiencia. Los tratamientos - N, - P, - K, - Mg y - Zn mostraron sus efectos característicos de la deficiencia provocada, en las partes más viejas de la planta en cambio el - S, - Ca, - Fe, - B y - Mn afectaron el crecimiento nuevo, siendo el - Ca el que produjo muerte de la yema terminal. Todas las deficiencias resultaron en una reducción del crecimiento a excepción del - Mg y - S. 3. Estudio anatómico. Las alteraciones más sobresalientes debido a las deficiencias en comparación con el testigo fueron: deformación de las células parenquimáticas, epidérmicas y colenquimáticas alteración en el tamaño y forma de las células, espesor de las paredes, número de cloroplastos y aumento o disminución en la cantidad de almidón y de tejido conductor.