Recetario: deliciosas, fáciles y nutritivas recetas de Mesoamérica

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Fecha de publicación

1993

Autor

Morera Monge, J.A.

Tipo

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Descripción

2 tab.

Palabras clave

SOLANUM NIGRUM, SECHIUM EDULE, CUCURBITA PEPO, PORTULACA OLERACEA, CUCURBITA, CROTALARIA, CHAMAEDOREA, AMARANTHUS, COMPOSICION QUIMICA, VALOR NUTRITIVO,

Editor

Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Unidad de Recursos Genéticos

URI (Enlace permanente para citar o compartir este ítem)

https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3744

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