Productividad de maíz (Zea mays L.) y frijol de costa (Vigna sinensis Endl) asociados dentro de una plantación forestal en Turrialba, Costa Rica

Abstract

El estudio se llevó a cabo en el campo experimental "Bajo San Lucas" del Departamento de Ciencias Forestales del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), en Turrialba, Costa Rica, entre una plantación forestal (Dalbergia retusa HeMONl.) de 10 meses de plantada en suelos misceláneos (considerados litosoles), con pendiente de 45-85 por ciento. De acuerdo con el sistema de clasificación de zonas de vida de Holdridge, el área está clasificada como de "bosque muy húmedo premontano subtropical". El período de investigación en su fase de campo duró 11 meses, desde noviembre de 1974 hasta setiembre de 1975. Los objetivos fueron evaluar en tres sistemas de Producción agrícola: a) el rendimiento en grano y consumo de nutrimentos en sistemas puros de maíz (Zea mays L.) y frijol de costa (Vigna sinensis Endl.) y en un sistema de asociación maíz-frijol de costa con tres niveles de fertilización (0-0-0, 50-100-25, 100-100-50 kg/ha de N - P2O5 - K2O) y b) la Producción de malas hierbas en los tres sistemas nombrados. El diseño estadístico fue de "bloque completo al azar" con cuatro repeticiones. Evaluados los sistemas en forma anual los mayores rendimientos en grano se obtuvieron con el nivel de fertilización equivalente a 50 kg N, 100 kg P2O5, y 25 kg K2O, tanto en los sistemas puros como en el asociado. En el sistema asociado los rendimientos de ambos cultivos son inferiores a los obtenidos en los cultivo puros. En la asociación el rendimiento del maíz aumenta conforme se incrementa el nivel del fertilizante, mientras que con el frijol de costa sucede lo contrario. De acuerdo con el índice porcentual de uso equivalente de la tierra (UET), derivado de los rendimientos de grano, tomando como referencia los cultivos puros, resultó de mayor eficiencia agronómica el sistema asociado especialmente con el mayor nivel de fertilización equivalente a 100 kg N, 100 kg P2O5 y 50 kg K2O. En lo referente al aspecto económico, limitado al ingreso bruto total, independientemente de los niveles de fertilización aplicados, se encontró que la asociación produjo el mayor ingreso que los respectivos sistemas de cultivos puros. El sistema asociado fue el que consumió la mayor cantidad de nutrimentos, resultando el potasio como el elemento de mayor consumo por el cultivo de maíz, el nitrógeno lo fue por el cultivo de frijol de costa, lo que se justifica por el tipo de producto energético obtenido de estos cultivos. Los otros elementos nutritivos analizados muestran cierta regularidad en su absorción tanto por épocas como por cultivos. La Producción de malas hierbas se vio reducida en el sistema de cultivo asociado, mostrando ser más eficiente comparado con los sistemas de cultivos puros.