Análisis del crecimiento y respuesta al fotoperíodo de seis especies de Amaranthus

Abstract

La presente investigación se realizó entre marzo y septiembre de 1985, en las instalaciones experimentales del CATIE, Turrialba, Costa Rica. Los objetivos fueron: evaluar el crecimiento y potencial de rendimiento de 2 genotipos de A. cruentus y 2 de A. caudatus y analizar la respuesta de 31 genotipos (6 especies) de Amaranthus a 3 fotoperíodos (8, 12 y 17 horas de luz). El análisis del crecimiento se realizó a nivel de campo y la respuesta al fotoperíodo a nivel de invernadero, utilizando 3 cámaras a prueba de luz. Se encontró que en promedio, A. cruentus superó A. caudatus en aproximadamente 20 por ciento en cuanto a la Producción de biomasa y en 48 por ciento en Producción de grano. La máxima Producción de A. cruentus fue de 14.8 tm/ha de biomasa y 5864 kg/ha de grano a los 83 días mientras que A. caudatus produjo un máximo de 11.1 tm/ha de biomasa y 2872 kg/ha de grano, a los 88 días. La tasa de crecimiento relativo, la tasa de crecimiento relativo foliar y la tasa de asimilación neta fueron máximos en los primeros 40 días del ciclo para las dos especies. A. cruentus fue, 28 por ciento más eficiente en transformar energía solar en energía química que A. caudatus. Las dos especies incrementaron el peso seco, de hojas y el ára foliar hasta los 60 días del ciclo. El mayor incremento en peso de panojas fue entre los 60 y 75 días de A. cruentus y entre los 60 días y la cosecha en A. caudatus. El contenido de proteína en planta entera fue superior en A. caudatus, pero A. cruentus presentó mayor Producción de proteína total, por unidad de superficie y de tiempo. El rendimiento de grano en las dos especies estuvo relacionado positivamente con diámetro de tallo a los 25 días, área foliar y peso seco de hojas a los 60 días y a la cosecha, peso seco de tallos a los 60 días, peso seco de panojas a la cosecha, Producción de biomasa vegetativa a la cosecha y eficiencia energética pero estuvo correlacionado negativamente con área foliar específica y razón de área foliar. De la respuesta de 31 genotipos de Amaranthus a 3 fotoperíodos en cuanto a días al panojamiento y floración, se encontró que: 8 genotipos ( 2 de A. hypochondriacus, 2 de A. cruentus, 2 de A. hybridus y 1 de A. caudatus, son plantas de día corto, cuya respupeta es de tipo cualitativo y su fotoperíodo crítico está entre 12 y 17 horas de luz, 3 genotipos (2 de A. quitensis y 1 de A. dubius), son plantas de día corto, cuya respuesta es de tipo cualitativo y su fotoperíodo crítico está entre 8 y 12 horas de luz, 17 genotipos (10 de A. caudatus, 4 de A. cruentus, 2 de A. quitensis y 1 de A. hybridus) son plantas de día corto cuya respuesta es de tipo cuantitativo y los 3 genotipos restantes (dos de A. caudatus y 1 de A. quitensis), son plantas de día corto con respuesta cualitativa en días al panojamiento y cuantitativa en días a la floración.