Alimentación de vacas secas en estabulación y potreros

Abstract

Se hizo este estudio en el Departamento de Industria Animal del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas, con el objeto de encontrar cuál es el grado de relación que existe entre la cantidad de materia seca del forraje consumido y el aumento de peso de un grupo de vacas en su período seco, sometidas a dos tipos de alimentación. Los animales probados fueron 2 novillas y 6 vacas adultas de la raza Jersey y 4 novillas y 18 vacas adultas de la raza Criolla. Todas estas hembras fueron escogidas por pares procurando hacer que coincidieran en raza, peso, edad y fecha de parto aproximada de cada par, una vaca fue repartida al azar entre dos tratamientos de alimentación. De los resultados obtenidos se sacaron las siguientes conclusiones sobre el tratamiento de vacas en un período seco. 1. Los aumentos de peso de las vacas en el experimento no fueron afectados por los tratamientos estabulación o potrero. 2. El ganado Jersey consumió más materia seca en forma de pasto por unidad de peso vivo, que el ganado Criollo en la suma total de materia seca consumida de los dos alimentos, el ganado Jersey también superó al ganado Criollo. 3. La cantidad de forraje consumido por el ganado Jersey y Criollo fue afectada por el porcentaje de materia seca contenida en el forraje. 4. El ganado Jersey y Criollo en potrero tuvo similares aumentos de peso por unidad de peso vivo. 5. Se deduce que el ganado en estabulación y el ganado en potrero consumió la misma cantidad de nutrientes por unidad de peso vivo, y de acuerdo con el criterio establecido, se puede creer que el ganado en potrero estaba llenando bien sus requisitos nutricionales. 6. Los consumos diarios de materia seca según los pesos del ganado Jersey y Criollo, están dentro de las normas de alimentación del Committee on Animal Nutrition de los climas templados. 7. La alimentación de las vacas en potrero y en estabulación no tuvo ninguna influencia sobre el peso de los becerros al nacer. 8. El uso de la alimentación en potrero es más económica y de mayor utilidad práctica, que la alimentación en estabulación.