Sistemas de explotación agrícola en Acosta - Puriscal, Costa Rica

Abstract

Los pequeños agricultores de Acosta-Puriscal viven en la zona tropical aridohúmeda de Costa Rica, una región montañosa que limita la Producción agrícola. Este estudio, describe la tercera fase de un proyecto de investigación y desarrollo, que abarcó tanto un análisis de los sistemas de explotación agrícola de Acosta-Puriscal, como ensayos preliminares de conjuntos de elementos tecnológicos destinados a incrementar la Producción agrícola. Este estudio detalla en primer lugar los objetivos y metodología de la investigación. Procurando identificar las principales prácticas agronómicas, el uso de mano de obra y sus limitacione, los factores que influyen sobre la Producción y las fluctuaciones de las disponibilidades de dinero, el análisis de sistemas de explotación agrícola utilizó un estudio de 69 agricultores realizado en visitas múltiples, así como observaciones directas y mediciones en el terreno. Se hizo evaluación de los conjuntos tecnológicos en los terrenos de pruebas de los agricultores. La mayor parte del estudio está consagrada a los resultados de la investigación, incluso consideraciones sobre las siguientes circunstancias de la región: medio fisicobiológico y socioeconómico, desarrollo histórico, sistemas de explotación agrícola, aprovechamiento de la tierra, prácticas y problemas del cultivo y de la crianza de ganado, uso de mano de obra, Producción y productividad, almacenamiento y comercialización y movimiento anual de caja. Se trazan las líneas generales de la reacción del agricultor a las innovaciones tecnológicas. A una revista de los problemas más graves que afectan a la explotación agrícola y al estado siguen recomendaciones para su resolución y para futuros esfuerzos de investigación y divulgación. El texto contiene 24 figuras y 49 cuadros se acompañan de una bibliografía de 50 títulos en inglés y castellano (1939-82) y cuadros sobre Producción de maíz, frijoles, tabaco, azúcar de caña y café