Estudio agroeconómico del cultivo de macadamia en la zona cafetalera de Costa Rica

Abstract

La dependencia del cultivo del café ha demostrado la necesidad de contar con una política dirigida hacia la diversificación agrícola, encontrándose que la macadamia puede ser una buena alternativa. Se presenta el problema de que se trata de un cultivo nuevo y se carece de conocimientos y experiencias en cuanto a zonificación, nivel de tecnología y retorno de las inversiones. Por esa razón se justifica un análisis de las zonas cafetaleras de Costa Rica en donde se ha sembrado esta nuez, de las explotaciones y de su orientación económica, para determinar la probabilidad de éxito frente a un cultivo que requiere mucha tecnología y una política orientadora bien definida. El objetivo principal fue efectuar un análisis económico de tipo comparativo en las fincas que han establecido plantaciones de macadamia en la zona cafetalera de Costa Rica, como primera aproximación al problema de viabilidad del cultivo.