Evaluación de la Factibilidad y Rentabilidad Económica de la Producción de Sustratos a Partir de Residuos de Cosecha de Arroz (Oryza sativa L.) Mediante Biorremediación en Diferentes Condiciones Ambientales

Abstract

Esta investigación se llevó a cabo en la Universidad Católica del Cibao (UCATECI), ubicada en La Vega, República Dominicana, con el propósito de analizar la viabilidad y rentabilidad económica de la producción de sustratos a partir de residuos de cosecha de arroz (Oryza sativa L.) utilizando técnicas de biorremediación en diversas condiciones ambientales. El estudio se realizó entre marzo y junio de 2024, utilizando un diseño no experimental de tipo cuantitativo deductivo. La investigación abarcó la evaluación de la rentabilidad económica, considerando indicadores clave como la Rentabilidad Neta (RN), la Tasa de Retorno sobre el Capital (ROE), el Retorno sobre la Inversión (ROI), el Retorno sobre el Capital Empleado (ROCE), la rentabilidad esperada y el punto de equilibrio. Además, se examinó la factibilidad económica del proyecto, que incluyó los costos de producción, el valor económico y el precio de venta de los sustratos. Los principales hallazgos del estudio revelaron una Rentabilidad Neta del 7.5%, una Tasa de Retorno sobre el Capital (ROE) del 8.47%, y un Retorno sobre la Inversión (ROI) estimado en 4.24%. El Retorno sobre el Capital Empleado (ROCE) alcanzó un 53.54%, mientras que la rentabilidad esperada se situó en un 11%. El análisis económico también permitió calcular un punto de equilibrio de RD$ 8,894,110.94. En cuanto a los aspectos relacionados con la biorremediación, se observó que el proceso de tratamiento de residuos de arroz mejoró significativamente la calidad del sustrato producido, lo cual se reflejó en una reducción de los costos operativos y una mejora en la rentabilidad del proyecto. Estos resultados subrayan la viabilidad económica y el potencial beneficio de implementar técnicas de biorremediación en la producción de sustratos a partir de residuos agrícolas.