Composición química de variedades de semilla de algodón y efecto del medio ambiente sobre su contenido de gosipol

Abstract

Se realizaron estudios para determinar el efecto de la variedad y del ambiente sobre la composición química y el contenido de gosipol de la semilla de algodón cultivada en Guatemala. Se reportan resultados para tres grupos de 13, 17 y 19 selecciones de algodón cultivadas en una localidad, y de 263 muestras de la variedad Delta Pine 15 cultivadas en cuatro zonas de la costa del Pacífico del país.

Las diferencias entre variedades en aceite, proteínas y gosipol fueron leves dentro de los grupos.

aunque se encontraron mayores diferencias entre los grupos de variedades en el contenido de gosipol. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre las cuatro zonas con respecto al contenido de proteína, aceite y gosipol. Estas diferencias se atribuyeron a las condiciones ambientales, principalmente a las precipitaciones. Debido a la importancia que tiene el cultivo de algodón en Centroamérica como cultivo comercial y como fuente de aceite y proteínas, se considera de interés cultivar variedades de algodón con calidad de fibra superior y con mayor contenido de aceite y menor contenido de gosipol.