Eficiencia económica-ambiental de fincas ganaderas bovinas en Mesoamérica

Abstract

La ganadería en Mesoamérica enfrenta desafíos significativos en términos de sostenibilidad ambiental y eficiencia económica. Este estudio se enfocó en analizar la eficiencia económica y ambiental de fincas ganaderas bovinas en la región, con el fin de identificar factores determinantes de su desempeño y proponer recomendaciones en la mejora de su sostenibilidad. Se contextualizó la importancia de promover sistemas de producción ganadera sustentables en Mesoamérica, destacando la falta de estudios exhaustivos sobre la ineficiencia en el sector ganadero y la necesidad de implementar estrategias de intervención basadas en enfoques como la agricultura climáticamente inteligente. La metodología se basó en el análisis de datos recopilados en fincas intervenidas por el CATIE en varios países de la región, considerando variables relacionadas con la producción, las emisiones de CO2eq y la eficiencia económica-ambiental. Se utilizó un indicador específico para evaluar la relación entre ingresos y emisiones de las fincas ganaderas. Los resultados mostraron diferencias significativas entre los países en términos de eficiencia económica y ambiental, así como en la producción y emisiones de gases de efecto invernadero. El análisis detallado de estas variables permitió identificar patrones y tendencias que reflejan la situación actual de las fincas ganaderas en Mesoamérica. Las conclusiones resaltaron la importancia de integrar la eficiencia económica y ambiental en las decisiones de manejo de las fincas ganaderas, así como la necesidad de promover prácticas agrícolas sostenibles y políticas que impulsen un desarrollo ganadero responsable y adaptado a los desafíos actuales. Se destacaron recomendaciones para mejorar la sostenibilidad del sector, incluyendo la adopción de tecnologías eficientes, la capacitación de los productores y el acceso a mercados justos y equitativos.