Determinación de algunas necesidades de caficultores en tres localidades de Costa Rica

Abstract

El objetivo general de este estudio fue determinar las necesidades que sobre ciertas prácticas agrícolas en café, tienen los agricultores de tres localidades cafetaleras de Costa Rica. Para ello, primero se seleccionaron tres localidades que fueran: a) pequeñas, con un promedio de de 50 agricultores b) de agricultores pequeños o medianos c) que los agricultores vivieran en las fincas d) que el cultivo principal fuera café y e) que extensión no hubiera trabajado en esas localidades. Luego se seleccionó 15 prácticas agrícolas en café con la asesoría de especialistas en la materia, se utilizó un cuestionario como instrumento de investigación y se entrevistó a 137 agricultores. Como resultados, se concluyó que hay una necesidad manifiesta de un mayor conocimiento y adopción de prácticas agrícolas sometidas a consideración de los agricultores. La diferencia entre el conocimiento y la adopción de prácticas agrícolas es muy marcada, 55.4% y 22% respectivamente. El nivel de ensayo y adopción es bastante similar; por lo general adoptan en un mayor grado las prácticas que ensayan. Por lo general, los agricultores con más educación y mayores ingresos tienden a ensayar en mayor grado las prácticas agrícolas. Los agricultores de más edad muestran interés por mayor conocimiento de las prácticas que son mejoradas.