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El huerto casero y otros sistemas de producción dentro del sistema finca: el papel del hombre y la mujer
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1996)
El trabajo se realizó en el asentamiento Nueva Guatemala, Guanacaste, Costa Rica, según los siguientes objetivos: a) analizar el papel e importancia de los huertos caseros (HC), en la distribución de la mano de obra (MO), ...