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Conocimiento de mujeres y hombres sobre las especies de uso medicinal y alimenticio en huertos caseros de Nicoya, Costa Rica
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1998)
Se evaluó el conocimiento de mujeres y hombres sobre "partes utilizadas", "formas de preparación" y "formas de aplicación" de 13 especies de uso alimenticio y medicinal encontradas en 23 huertos caseros de Costa Rica. Las ...
El huerto casero y otros sistemas de producción dentro del sistema finca: el papel del hombre y la mujer
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1996)
El trabajo se realizó en el asentamiento Nueva Guatemala, Guanacaste, Costa Rica, según los siguientes objetivos: a) analizar el papel e importancia de los huertos caseros (HC), en la distribución de la mano de obra (MO), ...