Publicaciones y documentos: Recent submissions
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Estimación del costo de inversión para la implementación de buenas prácticas ambientales en fincas ganaderas para optar por una certificación sostenible: Estudio de caso de la región Esparza, Costa Rica
(2013-06-05)El presente estudio se realizó para evaluar la aplicabilidad de la norma de certificación de ganadería sostenible de Rainforest Alliance (RA) mediante la evaluación del grado de cumplimiento de nueve indicadores de la norma ... -
Aporte del cacaotal en la economía y nutrición familiar en Waslala, Nicaragua
(2013-08-07)El estudio se realizó en 37 sistemas agroforestales de cacao, localizados en el municipio de Waslala, Nicaraguadonde se inventariaron el 100% de las áreas de cacao para conocer la estructura y composición arbórea, de igual ... -
An analysis of technical assistance providers in Copanch'orti' Guatemala
(2013-05-31)Guatemala has the fourth highest rate of chronic under-nutrition for children under five in the world. One region particularly impacted is the Copanch’orti’ area of eastern Guatemala where chronic under-nutrition affected ... -
Manual de producción y manejo de aves de patio
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2015)Este manual contiene información básica para la producción sostenible de aves de patio (en este caso, gallinas y pollos). Se pretende que el personal técnico que trabaja con familias productoras pueda disponer de conocimientos ... -
Ecological approaches to human nutrition
(2013-06-17)Malnutrition affects a large number of people throughout the developing world. Approaches to reducing malnutrition rarely focus on ecology and agriculture to simultaneously improve human nutrition and environmental ... -
¿Cómo preparar y suministrar bloques multi-nutricionales al ganado?
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2013-05-31) -
Barreras y oportunidades para la comercialización de madera nativa legal procedente de sistemas silvopastoriles en la región de Hojancha y zona baja de Nandayure, Costa Rica
(2013-06-19)La cadena productiva de madera nativa de SSP procedente de Hojancha y Nandayure, se caracteriza por la interdependencia de sus actores. Con pocas excepciones, los actores involucrados en la producción de madera interferir ... -
Cadena productiva de banano criollo (Gros Michel) de Costa Rica
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2013)Este estudio tiene como objetivos caracterizar el mercado y la cadena productiva de banano criollo (Gros Michel) a nivel nacional (Costa Rica) e identificar de manera participativa los cuellos de botella en la cadena ...
