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Estado del arte de la investigación e innovación para la intensificación sostenible de los sistemas ganaderos y de la adaptación / mitigación ante el cambio climático en América Latina y el Caribe.
(Banco Interamericano de Desarrollo, San José (Costa Rica), 2018-11-20)
En los últimos 50 años la demanda por proteínas de origen animal en Latinoamérica y el Caribe (LAC) se ha incrementado como consecuencia del crecimiento de la población, la mejora en el nivel de ingreso per cápita y la ...
Cadena de Valor del Café de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)
Guatemala es un país con una larga historia cafetalera que se remonta a 1773, con la llegada de las primeras plantas y la primera vez que fue tomado en público, al celebrar el levantamiento de la Catedral de la categoría ...
Retos ambientales de Costa Rica
(Banco Interamericano de Desarrollo, Washington D. C. (Estados Unidos), 2018-01)
Este reporte presenta una reseña del panorama ambiental de Costa Rica. En él se detallan
los principales desafíos del país para lograr un crecimiento inclusivo, resiliente y sostenible,
incluyendo el reto de cumplir con ...
Cadena de Valor de Maíz de Guatemala
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2018-05)
En Guatemala el maíz es la principal fuente nutricional de energía en los tres tiempos de comida diaria. Se estima que el 100% de las personas que viven en el Altiplano lo consumen (en tortillas), cuyo origen es de las ...
Análisis de Cadenas de Valor multi-sectorial ‘Conectando Centroamérica’
(SIECA, Ciudad. de Guatemala (Guatemala), 2018-05)
A fin de analizar el potencial de un programa multisectorial en América Central, en el marco del proyecto de Integración Económica Regional Centroamericana (INTEC), que cuenta con financiación de la Comisión Europea y el ...