Browsing by Subject "MATADEROS"
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Comercialización de ganado y carne para consumo interno y exportación a través del matadero de Cartago, Costa Rica
(IICA, Turrialba (Costa Rica), 1970)El trabajo tuvo como objetivos principales: 1. Hacer un estudio comparativo en el mercadeo del ganado y de la carne para consumo interno, con relación al mercadeo del ganado y de la carne para exportación, en Costa Rica. ...