Browsing by Subject "SISTEMAS ALIMENTARIOS"
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Contribución de la agrobiodiversidad del sistema milpa a la seguridad alimentaria y nutricional de familia K´iche´ del altiplano Guatemalteco.
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020-02)La milpa es el agroecosistema biocultural más importante en Guatemala, pues es el sostén alimenticio y económico de miles de familias campesinas e indígenas (INE 2018). La milpa es resultado de un largo proceso de coevolución ... -
VIII Scientific Wallace Conference Proceedings
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2024)From May 31 to June 3, 2023, CATIE and partners hosted the VIII Scientific Wallace Conference, part of a series initiated in 2002 for in-depth discussions on science and technology strategies related to agriculture, natural ...