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Algunos aspectos económicos de la sección de matanza de la Cooperativa Matadero Nacional de Montecillos, Costa Rica
(IICA, San José (Costa Rica), 1969-07)El presente estudio fue llevado a cabo en Costa Rica, país de características eminentemente agrícolas, con una Ganadería en franco proceso de desarrollo. El trabajo contempló algunos aspectos económicos de la sección de ... -
Evaluación al sacrificio en cabritos provenientes de los sistemas de crianza intensivo y extensivo
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1983-04)In order to evaluate carcass yield of goats, two groups of kids from 8 to 9 months old were slaughtered and weighed. Fifteen animals had been raised with an intensive feeding system using sugar cane pods supplemented with ...