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Nombres, composición y preparación de plantas de los países de Centroamérica y República Dominicana cuyas hojas, flores y brotes se usan como alimento
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1981)Se trata de resumir la información sobre nombres, composición y formas de preparación de plantas que tienen utilidad por sus hojas, flores y brotes (quelites). Se ha recolectado la información de las publicaciones citadas ... -
Organización de almacenes y control de inventarios
(CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1980)