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dc.contributor.authorGómez, C
dc.contributor.authorCaballero, N
dc.contributor.authorSaravia, J
dc.date.accessioned2020-10-25T17:41:05Z
dc.date.available2020-10-25T17:41:05Z
dc.date.issued1992-01
dc.identifier.issn0041-4360
dc.identifier.urihttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/9768
dc.description.abstractEl presente estudio tuvo como objetivos determinar la digestibilidad de la panca de maíz y su efecto sobre el consumo voluntario en cuyes. La baja digestibilidad de los componentes de la panca de maíz (materia seca: 28.2 por ciento; proteína cruda: 47.1 por ciento; extracto etéreo 55.8 por ciento; fibra cruda: 6.1 por ciento; extracto libre de nitrógeno: 35.3 por ciento) determinó un valor de energía digestible de 1.28 Mcal/kg de masa seca. El consumo voluntario fue inversamente afectado por la densidad energética de las raciones, cuando estas contenían 0 por ciento, 25 por ciento y 50 por ciento de panca de maíz. El consumo varió entre 5 y 6.8 g MS/100 g de peso vivo (PV). Sin embargo, el consumo de energía por animal no se vio afectado. Aparentemente los cuyes son capaces de compensar la baja digestibilidad de la panca de maíz con aumentos en el consumo voluntario, llenando así sus requisitos de energía.es_ES
dc.format.mimetypepdf
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherIICA, San José (Costa Rica)es_ES
dc.relation.ispartofTurrialba Volumen 42es_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectZEA MAYSes_ES
dc.subjectHOJASes_ES
dc.subjectDIGESTIBILIDADes_ES
dc.subjectEFICIENCIA DE CONVERSIÓN DEL PIENSOes_ES
dc.subjectSISTEMAS DE ALIMENTACIÓNes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALESes_ES
dc.subjectCOBAYAes_ES
dc.subjectFIBRA BRUTAes_ES
dc.subjectPERÚes_ES
dc.titleValor nutricional de la panca de maíz: consumo voluntario y digestibilidad en el cuyes_ES
dc.typeArtículoes_ES
dc.journal.volume42
dc.journal.issueNumber1
dc.journal.pages60-62


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