Evaluación de la selectividad animal de plantas herbáceas y leñosas forrajeras durante dos épocas en la zona alta del municipio de Muy Muy, Nicaragua

Abstract

La ganadería de doble propósito representa más del 80% de la actividad económica en el municipio de Muy Muy, Matagalpa, Nicaragua. Este estudio se efectuó en potreros localizados en la comunidad de El Bosque, entre 500-700 msnm. Se evaluó la selectividad de vacas lactantes y ganado horro manejados bajo pastoreo en el periodo de lluvias y seco. Se utilizó el método del transecto con cuatro repeticiones por tratamiento.En ambas épocas, las gramíneas herbáceas presentaron mayores índices de selectividad (IS), comparadas con otras especies herbáceas y leñosas, a excepción de Guazuma ulmifolia, que en la época seca presentó un IS de 18,2 mientras que las gramíneas más consumidas tuvieron IS entre 2,6 y 4,5. Las gramíneas hicieron mayor aporte a la dieta tanto en la época lluviosa como en la seca (80 y 83%, respectivamente). Las gramíneas más consumidas en ambos tratamientos y épocas fueron: Paspalum conjugatum, Panicum maximum, Hyparrhenia rufa, Ischaemum ciliare y Paspalum virgatum. Las especies herbáceas de hoja ancha más consumidas fueron Blechum pyramidatum y las leguminosas Desmodium distortum y Desmodium canum.

Dual-purpose cattle production represents more than 80% of economic activities in Muy Muy, Matagalpa, Nicaragua. This study was carried out in pastures of El Bosque community, between 500 and 700 masl. Forage selectivity by both lactating and dry cows managed under grazing was evaluated in the rainy and dry seasons, using the transect method with four replications per treatment. In both seasons, grasses showed a higher selectivity index (SI) than other herbaceous and woody species, except for Guazuma ulmifolia, which presented a SI of 18, whereas the SI for the most preferred grasses ranged between 2,6 and 4,5. Grasses made the greater contribution to diet in both rainy and dry periods (80% and 83%, respectively). Paspalum conjugatum, Panicum maximum, Hyparrhenia rufa, Ischaemun ciliare and Paspalum virgatum were the most preferred grasses. Among the broad leaf herbaceous species, the preferred were Blechum pyramidatum, and the legumes Desmodium distortum and Desmodium canum.