Evaluación del potencial productivo de la raza Romosinuano y su uso en cruzamientos para ganado de carne

Abstract

El presente estudio tuvo como objeto evaluar el potencial productivo de la raza Romosinuano, a través de sus características de reProducción y crecimiento, bajo diferentes grados de encaste. Se analizaron siete grupos raciales de ganado Romosinuano, en cuanto a características de crecimiento, reProducción y productividad, considerando las variables de peso al destete (PD), índice de parición (IP) y Producción de peso destetado por vaca (PDV), respectivamente. Se procedió a la estimación de las heredabilidades (h{ostrok}) para todas las características consideradas y se calculó el índice de constancia o repetibilidad (R) para la Producción de peso destetado por vaca. Para peso al destete (PD), se observó un promedio general de 163.1 kg. Los resultados demuestran que conforme aumenta el grado de encaste Romosinuano, el peso al destete se reduce significativamente. El estimado de heredabilidad (h{ostrok}) para esta característica resultó ser igual a 0.37 ¦ 0.17. El índice de parición general (IP) resultó ser igual a 0.72. Los resultados muestran la tendencia positiva en el índice de parición conforme aumenta el grado de encaste Romosinuano. De acuerdo a la tendencia mostrada por los promedios se estima que por cada ¼ de encaste Romosinuano, el índice de parición aumenta en cuatro por ciento. La heredabilidad para esta característica se estimó en 0.14 ¦ 0.13. El promedio de Producción de peso destetado por vaca (PDV) resultó ser igual a 159.9 kg. Al transformar este parámetro en términos de "kilogramos de becerro destetado por vaca expuesta a toro" (KBDVET), el promedio de productividad global resultó ser de 115.2 kg por vaca