Efecto de factores de estres tecnológico sobre café (Coffea arabica), cultivar caturra y su predisposición al ataque de hongos fitopatógenos

Abstract

Plantas de café (C. arabica) fueron expuestas a diferentes factores de estrés tecnológico para evaluar la manera como influyen en el desarrollo general del cultivo y en su susceptibilidad al ataque de hongos fitopatógenos. El efecto de los factores de estrés no se manifestó de manera uniforme en las variables de crecimiento, sin embargo, las consecuencias sí fueron evidentes en algunas de las interacciones. La susceptibilidad al ataque de Fusarium spp. se incrementó cuando las plantas crecieron expuestas a alta luminosidad, presencia de residuos de diurón en el suelo del almácigo y dosis bajas de fertilización. La incidencia de Phoma costarricensis fue afectada significativamente por la exposición de las plantas al 75 ó 100 por ciento de luminosidad y la presencia de residuos de diurón, obteniéndose el porcentaje más alto (76.38) cuando se produjo un sinerjismo entre el ataque de Fusarium spp. y los efectos de este herbicida. Se comprobó que al establecer el almácigo bajo el 50 por ciento de sombra, utilizar suelo sin residuos de diurón y aplicar dosis adecuadas de fertilización se reducen las condiciones fitopatológicas de Fusarium spp. y P. costarricensis es mínima.