Desarrollo de una mezcla reemplazadora de leche para terneros

Abstract

Se utilizaron terneros Jersey, distribuidos en 4 tratamientos. El T1 recibió una ración a base de leche íntegra, leche descremada, grano y heno. El T2 recibió un reemplazador comercial con más de un 50 por ciento de productos lácteos, grano y heno. El T3 recibió un sustituto de leche experimental más grano y heno. El T4 recibió la fórmula B, grano y heno, pero se dio la mitadde la ración diaria disuelta en agua y la otra mitad en seco, a fin de suministrar una sola toma al día y así reducir los costos de mano de obra. Trastornos digestivos ocurridos a los animales de este grupo, obligaron posteriormente a excluirlo del ensayo. La ganancia promedio de peso fue de 21.11, 17.56 y 15.68 para T1, T2 y T3. No se encontraron diferencias significativas entre los tratamientos. El análisis económico reveló que el costo de la alimentación diaria por ternera fue de un 34.07 por ciento más bajo para T3 que para T1 y 34.45 por ciento más bajo que para T2. Datos posteriores al ensayo revelaron que a pesar de que las terneras del T3 obtuvieron un peso final menor a los otros grupos, las diferencias eran mínimas después de ocho semanas de concluido el ensayo