Especies forrajeras para una ganadería sustentable en el Estado de Campeche, México

Abstract

En este folleto se presentan fichas descriptivas de 14 especies forrajeras, como una muestra de la gran variedad de especies con alto potencial forrajero, en el estado de Campeche. El documento fue elaborado por el Grupo de Trabajo en Agroecosistemas Ganaderos Sostenibles del Estado de Campeche (AGS-CAM), que es un grupo interinstitucional donde participan entidades de los gobiernos local y federal, de educación superior, investigación y postgrado, así como asociaciones civiles y productores ganaderos de diferentes comunidades del estado, las cuales tienen por objeto diseñar, fomentar e implementar herramientas para el desarrollo de agroecosistemas ganaderos sostenibles. La información recabada y mostrada en las fichas es producto de una investigación secundaria realizada por los autores, posterior a una identificación colegiada por parte de AGS-CAM donde se integró la estructura que debería llevar cada ficha a elaborar. A través de este folleto, AGSCAM buscar impulsar el uso de especies forrajeras en la alimentación animal, como parte de las estrategias para aumentar la productividad y la sustentabilidad de la ganadería en el estado de Campeche.