Capacidad de la pulpa del café para la producción de biogas

Abstract

Se investigó la degradabilidad de la pulpa de café mediante la fermentación anaeróbica metanogénica a escala de laboratorio de 250 cm3 en proceso discontinuo ("bath") y a escalas de 2.5, 20 y 200 dm3 en proceso semicontinuo. Se obtuvo rendimientos desde 0.15 a 0.20 m3 de biogás/kg de sólidos totales, en condiciones reales e ideales respectivamente. Si la pulpa de café se deja oxidar durante 72 horas o más, no presenta problemas durante el proceso.

Degradability of coffee pulp was investigated by methanogenic anaerobic fermentation at a laboratory scale of 250 cm3 in a batch process ("bath") and at scales of 2.5, 20 and 200 dm3 in a semi-continuous process. Yields ranging from 0.15 to 0.20 m3 of biogas/kg of total solids were obtained under real and ideal conditions, respectively. If the coffee pulp is left to oxidize for 72 hours or more, it does not present problems during the process.