Crecimiento de la vaina y semillas del frijol

Abstract

Se sembraron plantas de frijol (Phaseolus vulgaris) en el invernadero y en el campo a fin de estudiar el crecimiento de la vaina y de la semilla y cuantificar su rendimiento. Se usaron cuatro variedades: 'Cacahuete 72', 'Zacatecas 21-1-2', 'Michoacán 12A-3' y 'Chapingo 72'; la primera variedad tiene crecimiento determinado (tipo I) y las tres restantes, indeterminado (tipo II). Una vez que se inició la floración en el invernadero, se tomaron 10 vainas por variedad cada tercer día; el momento de la antesis fue definido como el día cero en el crecimiento de la vaina y las semillas. Se midieron la longitud de la vaina (pericarpio) en centímetros y de las semillas en milímetros; el peso fresco y seco de la vaina en miligramos y de las semillas por vaina en miligramos. En la época de madurez fisiológica de las vainas en el campo se tomaron 40 plantas por variedad y se calculó el peso seco de las semillas por vaina y planta; el número de semillas por vaina y planta; el tamaño de las semillas -peso seco de cada cien semillas- y el número de vainas por planta. Se halló que las vainas y las semillas crecen rápidamente en los primeros días y que además las semillas presentan un crecimiento en peso fresco y seco en tres fases. No se encontró relación entre la tasa de crecimiento de las vainas y semillas con el rendimiento por planta -peso seco de las semillas-; aparentemente la variable que presenta mayor relación con el rendimiento es el número de semillas por planta.