Crecimiento de novillas en pastoreo con diferentes disponibilidades de pasto y un concentrado líquido de melaza

Abstract

El presente trabajo fue realizado en el Departamento de Ganadería Tropical del Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas de la OEA en Turrialba, Costa Rica. El objetivo principal fue el de estudiar la posibilidad de desarrollar sistemas de alimetación, tanto para la época de abundancia como de escasez de forraje utilizando raciones a base de melaza como suplemento al pastoreo. Se utilizaron 90 novillas de las razas Brahman, Romo Sinuano y varios cruces de Charolais, Criollo, Santa Gertrudis y varias cruzas de estas, las cuales se clasificaron en 5 grupos raciales con 18 animales por cada grupo. En las condiciones en que se realizó el experimento, se puede concluir que: 1. Con la administración de concentrado líquido se puede lograr mayor crecimiento con relación a lo que se logra con solamente pastoreo. 2. Conforme aumenta el tiempo en corral se incrementan las ganancias de peso en forma de retornos decrecientes y con un límite asintótico. 3. En la época seca y con escasez de pasto es posible aprovechar el efecto sustitutivo de los concentrados líquidos para sustituir al forraje. 4. En vista que el experimento se realizó en la época seca y con escasez de forraje, se recomienda repetir el experimento en la época lluviosa.