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    • Sondeo rápido de mercado: pulpa de frutas 

      Escobedo Aguilar, A. (CATIE, Turrialba (Costa Rica). Proyecto MAP, 2010)
      La Asociación de Pequeños Productores de Talamanca comercializa pulpa de frutas de la región (guanábana, guayaba, carambola y arazá) para la exportación. Bajo el marco del Proyecto MAP-Banano del CATIE, se realizó un sondeo ...
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