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Cadena productiva de carne bovina en el estado de Campeche, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
El presente estudio muestra una serie de cuellos de botella o limitaciones que se encuentran en el sector, los cuales –al ser una cadena productiva– se dan en los eslabones primarios con mayor frecuencia, como la falta de ...
Cadena productiva de leche bovina en el estado de Chiapas, México
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
El estudio pretende fortalecer las capacidades de los ganaderos y técnicos del país, con la finalidad de promover prácticas y tecnologías silvo y agrosilvopastoriles que mejoren la productividad, el ingreso familiar y ...
Sondeo rápido de mercado para productos de ganadería bovina sustentable en los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche
(CATIE- Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, 2023)
El objetivo de la investigación fue elaborar un sondeo para los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche, en el marco del proyecto BioPaSOS con énfasis en definir las características mejor valoradas por la empresa privada ...
Escalamiento de innovaciones en el sector agropecuario. Reflexiones a partir de la experiencia del Proyecto Biodiversidad y Paisajes Ganaderos Agrosilvopastoriles Sostenibles (BioPaSOS)
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2023)
Ofrece una serie de recomendaciones a seguir a la hora de emprender iniciativas de esta naturaleza en el marco de proyectos dirigidos al sector agroalimentario con enfoque ambiental. Dichas recomendaciones se narran desde ...