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Recolección y comercialización de leche en la subcuenca del río Copán, Honduras: La experiencia de los ganaderos en la conformación del Centro de recolección y enfriamiento de leche ‘Jorge Bueso
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2013)
Este documento es para documentar el proceso de organización de los ganaderos de la subcuenca del río Copán, así como la conformación y el inicio de las operaciones del Centro de Recolección y Enfriamiento de Leche Jorge ...
Guía metodológica para la construcción de una agenda territorial común
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2012)
Este documento tiene como objetivo definir un proceso metodológico para la construcción y seguimiento de una agenda territorial común en el marco de la cogestión adaptativa de un territorio de escala media (por ejemplo, ...