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Respiration in the mature embryos of coffee
(Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1977-04)
Se estudiaron el consumo de oxígeno (QO2) y el cociente respiratorio (RQ) en los embriones de 15 tipos de café. Los valores QO2 mostraron una relación inversa a sus pesos. Los valores RQ más altos que se registraron pueden ...