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Recolección y comercialización de leche en la subcuenca del río Copán, Honduras: La experiencia de los ganaderos en la conformación del Centro de recolección y enfriamiento de leche ‘Jorge Bueso
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2013)
Este documento es para documentar el proceso de organización de los ganaderos de la subcuenca del río Copán, así como la conformación y el inicio de las operaciones del Centro de Recolección y Enfriamiento de Leche Jorge ...
Planificación agroecológica de fincas ganaderas: la experiencia de la subcuenca Copán, Honduras
(Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2008)
Los usos predominantes de la tierra en las cuencas hidrográficas generalmente son las pasturas y cultivos agrícolas manejados de manera tradicional, con baja productividad y alta degradación de los recursos naturales. Por ...